一、6S管理的概念

所謂“6S管理”，是由日本企業(yè)的5S擴(kuò)展而來(lái)，是現(xiàn)代企業(yè)行之有效的現(xiàn)場(chǎng)管理理念和方法，其作用是：提高效率，保證質(zhì)量，使工作環(huán)境整潔有序，預(yù)防為主，保證安全。6S的本質(zhì)是一種執(zhí)行力的企業(yè)文化，強(qiáng)調(diào)紀(jì)律性的文化，不怕困難，想到做到，做到做好，作為基礎(chǔ)性的6S工作落實(shí)，能為其他管理活動(dòng)提供優(yōu)質(zhì)的管理平臺(tái)。

6S管理是一種現(xiàn)場(chǎng)管理，現(xiàn)場(chǎng)管理是指各項(xiàng)專(zhuān)業(yè)管理，如：質(zhì)量管理、工藝管理、生產(chǎn)管理、定置管理、物流管理、信息管理、紀(jì)律管理乃至企業(yè)管理發(fā)展的高層次的系統(tǒng)管理。并且融合了企業(yè)文化，從而使上述管理的作用得到了最大限度的發(fā)揮。換言之，現(xiàn)場(chǎng)管理集合了它們的全部要素，通過(guò)系統(tǒng)配置促進(jìn)了各自要素的正效應(yīng)即內(nèi)涵的釋放、發(fā)展與外延，使管理具有高效率、優(yōu)質(zhì)、低消耗、安全、窗口效應(yīng)、道德效應(yīng)、體質(zhì)效應(yīng)、社會(huì)效應(yīng)等八大作用。

6S管理體系

具體說(shuō)來(lái)，6S管理由整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、安全這6項(xiàng)組成。6S活動(dòng)這六大元素的內(nèi)涵，可以用幾句話(huà)簡(jiǎn)單概括就是：整理——要與不要，是留是棄；整頓——科學(xué)布局，取用快捷；清掃——維護(hù)保養(yǎng)，故障為零；清潔——形成制度，貫徹到底；素養(yǎng)——遵守標(biāo)準(zhǔn)，養(yǎng)成習(xí)慣；安全——安全操作，生命第一。

詳細(xì)的說(shuō)，“整理”就是區(qū)分“要”與“不要”的東西．并將“不要”的東西處理。整理的目的在于騰出空間，防止誤用，塑造清爽的工作場(chǎng)所。其真意為“組織化”，即區(qū)分何為“Must”，何為“Want”。“整頓”就是將必需品按規(guī)定定位，定量擺放整齊，明確標(biāo)識(shí)置于任何人能立即取到和立即放回的狀態(tài)。即“尋找時(shí)問(wèn)為零，放回時(shí)間為零”。整頓的目的在于使工作場(chǎng)所一目了然，工作秩序井井有條，避免尋找的時(shí)間浪費(fèi)。其真意為現(xiàn)場(chǎng)工作流程的合理化．即“擺放的藝術(shù)”。“清掃”就是清除工作場(chǎng)所內(nèi)的臟污，對(duì)異常設(shè)備馬上檢修，消除污染源(跑冒滴漏等)，使崗位干凈整潔．設(shè)備保養(yǎng)完好。清掃的目的在于穩(wěn)定產(chǎn)品品質(zhì)，爭(zhēng)取零故障，并保證員工良好的工作情緒。其真意為“點(diǎn)檢”，以發(fā)現(xiàn)問(wèn)題為著眼點(diǎn)，對(duì)已有問(wèn)題做到“亡羊補(bǔ)牢”，同時(shí)對(duì)有可能發(fā)生的問(wèn)題做到“未雨綢繆”。但是需要格外注意的是，清掃不等同于大掃除，將地、物的表面擦的光亮無(wú)比卻沒(méi)有發(fā)現(xiàn)隱藏的問(wèn)題，只能稱(chēng)之為大掃除。“清潔”就是將前面三個(gè)S的實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化、制度化，并維持效果。

清潔的目的在于形成慣例．成為制度化的基礎(chǔ)。并作為企業(yè)文化的開(kāi)端。其真意為強(qiáng)調(diào)貫徹實(shí)施，即“制度化、標(biāo)準(zhǔn)化、持續(xù)化”。要具備問(wèn)題意識(shí)．追求完美永無(wú)止境，秉持“管理要嚴(yán)、規(guī)則要細(xì)，推進(jìn)要實(shí)”的原則。“素養(yǎng)”就是對(duì)于規(guī)定了的事，大家都按要求去執(zhí)行，并養(yǎng)成一種習(xí)慣。素養(yǎng)的目的在于“提升人的品質(zhì)”。讓員工遵守規(guī)章制度，培養(yǎng)具備良好素質(zhì)習(xí)慣的人才，鑄造團(tuán)隊(duì)精神。其真意是一項(xiàng)管理活動(dòng)最終還是為了提升員工的品質(zhì)。是通過(guò)外在的行為規(guī)范來(lái)引導(dǎo)。“安全”就是指消除人的不安全行為和物的不安全狀態(tài)。安全的目的在于保障員工的人身安全和生產(chǎn)的正常進(jìn)行，防止各類(lèi)事故的發(fā)生，減少經(jīng)濟(jì)損失。其真意為“無(wú)不安全的設(shè)備、操作、現(xiàn)場(chǎng)”，突出人性化管理。

二、6S管理的作用與意義

6S管理活動(dòng)是企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)各項(xiàng)管理的基礎(chǔ)活動(dòng)，它有助于消除企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中可能面臨的各類(lèi)不良現(xiàn)象。6S管理在推行過(guò)程中，通過(guò)開(kāi)展整理、整頓、清掃、安全等基本活動(dòng)，使之成為制度性的清潔，最終提高員工的職業(yè)素養(yǎng)。因此，6S管理對(duì)企業(yè)的作用是基礎(chǔ)性的，也是不可估量的。6S管理是環(huán)境與行為建設(shè)的國(guó)際性管理文化，它能有效解決工作場(chǎng)所凌亂、無(wú)序的狀況，能有效提升個(gè)人行動(dòng)能力與素質(zhì)，有效改善文件、資料、檔案的管理，能有效處理工具、物品、器械的管理。使工序簡(jiǎn)潔化、人性化、標(biāo)準(zhǔn)化，節(jié)約時(shí)間，提升工{#效率，有效提升團(tuán)隊(duì)業(yè)績(jī)。6S管理的作用具體概括為七個(gè)方面。

提升企業(yè)形象。實(shí)施6S管理，促進(jìn)工作環(huán)境整齊清潔，不僅能使企業(yè)員工的士氣德到激勵(lì)，還能增強(qiáng)顧客的滿(mǎn)意度，從而吸引更多的蹶客與企業(yè)進(jìn)行合作，并能迅速提升企業(yè)的知名度，在同行中脫穎而出。

減少浪費(fèi)。企業(yè)中各種不良現(xiàn)象的存在，在人力、場(chǎng)所、時(shí)間、士氣、效率等多方面給企業(yè)造成了很大的浪費(fèi)。企業(yè)通過(guò)6S管理的實(shí)施可以達(dá)到：提高效率、減少場(chǎng)所浪費(fèi)、降低不必要的材料及工具的浪費(fèi)，減少“尋找”的浪費(fèi)，減少工作差錯(cuò)、降低成本，其直接結(jié)果就是為企業(yè)增加利潤(rùn)。

保障安全。6S管理可以從三方面保障企業(yè)的安全：遵守作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，不易發(fā)生工傷事故；所有設(shè)備都進(jìn)行清潔、點(diǎn)檢，能預(yù)先發(fā)現(xiàn)存在的閥題，從而消除安全隱患；消防設(shè)施齊全，消防通道無(wú)阻塞，萬(wàn)一發(fā)生火災(zāi)或地震，員工生命安全大幅度提升。

有效推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化。6S管理強(qiáng)調(diào)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，并養(yǎng)成遵照標(biāo)準(zhǔn)做事的工作習(xí)慣，只有這樣才能保證品質(zhì)穩(wěn)定，如期達(dá)成生產(chǎn)目標(biāo)，因此可以說(shuō)6S管理是標(biāo)準(zhǔn)化的推進(jìn)者。

提升員工歸屬感。6S管理的實(shí)施可以形成讓員工心情舒暢的工作環(huán)境，改善員工的情緒。在干凈、整潔的環(huán)境中工作，員工的尊嚴(yán)和成就感可以得到一定程度的滿(mǎn)足。通過(guò)不斷的改善，增強(qiáng)員工進(jìn)行改善的意愿，使員工更愿意為工作現(xiàn)場(chǎng)付出愛(ài)心和耐心，進(jìn)而培養(yǎng)“企業(yè)就是家”的感情。

提升效率。優(yōu)雅的工作環(huán)境、良好的工作氛圍以及有素養(yǎng)的工作伙伴，都可以讓員工心情舒暢，更有利于發(fā)揮員工的工作潛力。另外，物品的有序擺放及清晰的標(biāo)識(shí)，減少了物料查找與搬運(yùn)的時(shí)間，工作效率自然能得到提升。

保障品質(zhì)。實(shí)施6S管理就是為了消除企業(yè)中的不良現(xiàn)象，防止工作人員馬虎行事，養(yǎng)成認(rèn)真對(duì)待每一件小事的習(xí)慣，這是產(chǎn)品品質(zhì)得到可靠保障的基礎(chǔ)。

對(duì)于5S管理培訓(xùn)公司來(lái)說(shuō)，6S是一種態(tài)度。企業(yè)要實(shí)現(xiàn)自己的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，要生存發(fā)展壯大，首要條件是具備強(qiáng)勁的競(jìng)爭(zhēng)力。企業(yè)核心的競(jìng)爭(zhēng)力是什么呢?不是決策能力，也不是營(yíng)銷(xiāo)能力，而是執(zhí)行力。沒(méi)有執(zhí)行力，一切都是空話(huà)。執(zhí)行力的高低，取決于紀(jì)律性的高低。所以6S是一種態(tài)度，為了形成有紀(jì)律的文化，必須表明的一種態(tài)度，這種態(tài)度是不怕困難，把想到的傲到，把傲刮的做好的堅(jiān)決態(tài)度。對(duì)于管理人員來(lái)說(shuō)，6S是基本能力?，F(xiàn)場(chǎng)的管理，說(shuō)白了不外乎是人、機(jī)、料、法、環(huán)的管理，現(xiàn)場(chǎng)每天都在變化，異常每天都在發(fā)生。做好6S，能夠讓現(xiàn)場(chǎng)井然有序，把異常發(fā)生率降到最低，這樣員工才會(huì)心情舒暢地工作。所以，6S是管理的基礎(chǔ)，6S管理的好壞，是衡量干部管理能力高低的重要指標(biāo)，6S做不好的干部，其他工作也做不好。對(duì)于員工來(lái)說(shuō)，6S是每天必須的工作。這個(gè)必須的工作如果沒(méi)有做好，工作崗位就會(huì)混亂，工具找不到，設(shè)備經(jīng)常壞，物料經(jīng)常出問(wèn)題，生產(chǎn)不順暢，經(jīng)常有投訴等現(xiàn)象經(jīng)常發(fā)生。在這種環(huán)境下，無(wú)論怎么忙都是瞎忙，沒(méi)有效率。所以6S是每天必須的工作，不是忙時(shí)忘記閑時(shí)做做，更不是額外的多此一舉。因此，企業(yè)不能搞形式上的6S，要把它融入到日常管理中去，使其形成一種企業(yè)文化，從而提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。如果企業(yè)不能夠深入了解6S對(duì)企業(yè)本身、對(duì)員工產(chǎn)生的意義，那么結(jié)果就會(huì)成為：把推行6S變成走過(guò)場(chǎng)、搞形式，使企業(yè)內(nèi)部人員上有致策下有對(duì)策，導(dǎo)致6S變成為像搞大掃除一樣，走入形式主義的誤區(qū)。

三、簡(jiǎn)述6S管理在商場(chǎng)管理中的實(shí)際運(yùn)用

在具體的商場(chǎng)管理中，我們可以將整理理解為對(duì)辦公室物品進(jìn)行分類(lèi)處理，區(qū)分為必要物品和非必要物品、常用物品和非常用物品、一般物品和貴重物品等；整頓理解為對(duì)非必要物品果斷丟棄，對(duì)必要物品要妥善保存，使辦公現(xiàn)場(chǎng)秩序昂然、井井有條；并能經(jīng)常保持良好狀態(tài)。這樣才能做到想要什么，即刻便能拿到，有效地消除尋找物品的時(shí)間浪費(fèi)和手忙腳亂；把清掃理解為對(duì)各自崗位周?chē)⑥k公設(shè)施定期進(jìn)行徹底清掃、清洗，保持無(wú)垃圾、無(wú)臟污；把清潔理解為維護(hù)清掃后的整潔狀態(tài)。將素養(yǎng)理解為上述四項(xiàng)內(nèi)容切實(shí)執(zhí)行、持之以恒，從而養(yǎng)成習(xí)慣；而安全便是上述一切活動(dòng)，始終貫徹一個(gè)宗旨：安全第一。

6S管理的作用是顯而易見(jiàn)的，就拿整理為例，在日常的整理中，商場(chǎng)可以將工作場(chǎng)所中任何物品區(qū)分為必要的與不必要的,必要的留下來(lái),不必要的物品徹底清除。將賣(mài)場(chǎng)的商品及物品分類(lèi)，并把滯銷(xiāo)品定期淘汰，殘次品、過(guò)期品即時(shí)下架和將不用的物品即時(shí)清理。一般，我們可將賣(mài)場(chǎng)商品區(qū)分為八種，即：

1、正常品：能夠?yàn)轭櫩吞峁﹥r(jià)值并為公司創(chuàng)造效益，可以正常銷(xiāo)售的商品。

2、促銷(xiāo)品：正常品的一種，是為了提升業(yè)績(jī)、吸引顧客進(jìn)行低價(jià)銷(xiāo)售、買(mǎi)贈(zèng)或有其它活動(dòng)配合銷(xiāo)售活動(dòng)的商品。

3、暢銷(xiāo)品：正常品的一種，通常為A類(lèi)、B類(lèi)商品。

4、普通品：正常品的一種，通常為C類(lèi)商品。

5、滯銷(xiāo)品：連續(xù)一周無(wú)業(yè)績(jī)或月銷(xiāo)售排行后十名的商品。

6、非正常品：不能為顧客提供價(jià)值或?yàn)楣緞?chuàng)造效益的商品。

7、殘次品：商品及包裝有毀損，影響正常銷(xiāo)售的商品。

8、過(guò)期品：超過(guò)保質(zhì)期商品。同時(shí)，我們還可以將賣(mài)場(chǎng)物品區(qū)分為：

1、即刻使用的，即放置在賣(mài)場(chǎng)不影響銷(xiāo)售的位置或貨架隱蔽處且容易取到的位置，以便隨手可以取到，使用過(guò)即時(shí)移走。

2、不是即刻使用的：儲(chǔ)存在賣(mài)場(chǎng)外專(zhuān)有的固定位置。

3、不再使用的：要盡快處理掉。

通過(guò)這樣的整理，商場(chǎng)可以騰出更大的空間，發(fā)揮更大的價(jià)值，提高商品效率，塑造清爽、整潔的賣(mài)場(chǎng)環(huán)境，提升賣(mài)場(chǎng)形象。由于種種原因，賣(mài)場(chǎng)經(jīng)常會(huì)有滯銷(xiāo)品、殘次品、過(guò)期品產(chǎn)生，既占據(jù)正常品的陳列空間、增加庫(kù)存，又會(huì)引起顧客投訴，影響賣(mài)場(chǎng)形象，而且不能產(chǎn)生任何業(yè)績(jī)。同時(shí)，我們可以看到，營(yíng)業(yè)過(guò)程中經(jīng)常有一些沒(méi)在使用的物品滯留在賣(mài)場(chǎng)，既占據(jù)了地方又妨礙顧客購(gòu)物，包括一些工具，如果不及時(shí)清除，會(huì)使賣(mài)場(chǎng)變得凌亂。

又例如素養(yǎng)，素養(yǎng)是從養(yǎng)成好習(xí)慣,依規(guī)定行事,培養(yǎng)積極進(jìn)取的精神。商場(chǎng)可以通過(guò)晨會(huì)等手段，提高全員文明禮貌水準(zhǔn)，培養(yǎng)每位成員養(yǎng)成良好的習(xí)慣，并遵守規(guī)則做事。開(kāi)展6S容易，但長(zhǎng)時(shí)間的維持必須靠素養(yǎng)的提升。這是為了培養(yǎng)具有好習(xí)慣、遵守規(guī)則的員工、提高員工文明禮貌水準(zhǔn)、營(yíng)造團(tuán)隊(duì)精神，只有長(zhǎng)期堅(jiān)持，才能養(yǎng)成良好的習(xí)慣。不僅如此，每日下班前還可以作自我反省與檢討，這樣可以總結(jié)經(jīng)驗(yàn)與不足，同時(shí)判定一至兩種改進(jìn)措施，培養(yǎng)自覺(jué)性、韌性和耐心。最終通過(guò)自我反省與檢討訂出明日的改進(jìn)計(jì)劃，可以以“排面有沒(méi)有缺貨？”，“有沒(méi)有滯銷(xiāo)品沒(méi)有及時(shí)淘汰？”，“有沒(méi)有價(jià)格不明的商品，有沒(méi)有商品標(biāo)價(jià)錯(cuò)誤？”，“有沒(méi)有殘次、過(guò)期的商品，有沒(méi)有把東西放在通道上?”等要素作為要點(diǎn)，進(jìn)行改進(jìn)。為了提高素養(yǎng)，還可以安排職工參加有關(guān)6S教育訓(xùn)練，吸收6S技巧，研讀6S活動(dòng)相關(guān)書(shū)籍，搜集廣泛資料等形式對(duì)職工進(jìn)行培養(yǎng)，正真做好6S管理中的“素養(yǎng)”項(xiàng)目，提高整體修養(yǎng)。

四、總結(jié)

6S管理眾所周知，實(shí)施6S管理的效果十分明顯，它不僅創(chuàng)造了一個(gè)清潔、舒適、安全的工作環(huán)境，消除了工作場(chǎng)所中存在的各種浪費(fèi)，而且大大減少了機(jī)械故障和延誤生產(chǎn)的問(wèn)題。因此6S管理是企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)提高工作效率，降低作業(yè)成本，保證質(zhì)量和交貨期的重要手段，是企業(yè)適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的必不可少的工具。

但是在實(shí)際運(yùn)用中，有很多商城并沒(méi)有完全遵守，因此導(dǎo)致6S活動(dòng)推行失敗，因而在推行6S活動(dòng)中，需要確定持續(xù)的目標(biāo)和態(tài)度。每個(gè)企業(yè)在推行6S管理時(shí)，由于企業(yè)性質(zhì)不同，企業(yè)結(jié)構(gòu)不同，人員安排不同，因此推行步驟和方法也都不一樣。在落實(shí)6S管理的過(guò)程中，可以根據(jù)實(shí)際情況來(lái)進(jìn)行詳細(xì)的規(guī)劃。

總體來(lái)講，可以按照以下步驟實(shí)施：

1、明確商場(chǎng)管理6S管理方式的有序?qū)嵤?/p>

2、推行6S管理方針及目標(biāo)。對(duì)于推行目標(biāo)，各商場(chǎng)可以按照自己生產(chǎn)需要設(shè)定期望與目標(biāo)，作出相應(yīng)的具體方案。相關(guān)部門(mén)可以為自身設(shè)定一些階段性的目標(biāo)，通過(guò)努力實(shí)現(xiàn)階段目標(biāo)，最終達(dá)成企業(yè)的整體目標(biāo)。

3、實(shí)施計(jì)劃與相應(yīng)的日程并確定實(shí)施方法。

4、介紹說(shuō)明并告知如何進(jìn)行等相關(guān)內(nèi)容。

5、確定合理有效考評(píng)方法。

6、全面的推進(jìn)審核、總結(jié)的進(jìn)程。

零售業(yè)商場(chǎng)管理是一個(gè)企業(yè)能否正確發(fā)展的重要內(nèi)容，它決定了一個(gè)企業(yè)的工作態(tài)度，內(nèi)部凝聚力，直接決定了企業(yè)的后續(xù)發(fā)展，希望6S管理能夠?qū)α闶凵虉?chǎng)管理者起到一定的借鑒和幫助。